닭백숙죽 효능 알아보기! 햇반 닭백숙죽으로 이제 집에서 쉽게 먹어요

닭백숙죽은 한국의 대표적인 보양식 중 하나로, 닭백숙을 끓인 후 남은 육수와 닭고기를 활용해 만든 죽입니다.

담백하고 부드러운 맛 덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 특히 환자나 몸이 허약한 사람들이 기력을 회복하는 데 좋은 음식으로 알려져있는데요!

이번에 3주동안 한국에 다녀오게 되면서 이마트에 들려 뭐를 사갈까 하다가 외국에서 쉽게 사먹기도 만들어먹기 힘든 닭백숙죽이랑 팥죽을 사와봤어요!

외국에서 아플 때 죽이 생각날 때마다 딱이겠더라고요!

닭백숙죽의 효능

1. 면역력 강화

닭백숙과 닭백숙죽에는 단백질이 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 특히 닭고기에서 우러나오는 콜라겐과 미네랄이 체내 흡수가 잘되어 건강한 몸을 유지하는 데 효과적입니다.

2. 소화에 좋음

죽은 부드러운 질감 덕분에 위에 부담을 주지 않고 소화가 잘되는 음식입니다. 감기나 몸살로 인해 입맛이 없을 때, 위장이 약해졌을 때 먹기 좋습니다.

3. 피로 회복

닭백숙을 끓일 때 들어가는 한방 재료(대추, 인삼, 황기 등)는 피로 해소와 원기 회복에 좋습니다. 따라서 무더운 여름철 기력을 보충하거나 겨울철 몸을 따뜻하게 하는 데 효과적입니다.

제가 먹어본 햇반 닭백숙죽은 내용물도 실한 편이였어요. 따로 소금이나 후추 간을 안하고 먹었는데도 감칠맛이 나더라고요. 

그릇에 담아보니 2인분까지는 안될 것 같고 성인 혼자서 충분히 다 먹을 수 있는 양이였습니다.